Zutaten:
500gr Nudeln
500gr Hackfleisch
2 Becher Naturjoghurt
Olivenöl
1 Zwiebel
2 Zucchini
1 Knoblauchzehe
Petersilie (gehackt)
2 TL Paprikapulver
Salz Pfeffer
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Nudeln kochen.
Knoblauchzehe und Petersilie in den Joghurt mischen.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
Die Zwiebel würfeln und mit etwas Olivenöl anbraten.
Hackfleisch dazugeben.
Zucchini raspeln und zum Fleisch geben.
Die zweite Zucchini in Scheiben in einer extra Pfanne braten.
Salz, Pfeffer und Paprikapulver hinzugeben.
Alles zusammen servieren.
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