Tortellini-Tomate-Mozzarella Spieße

By lieber-lecker - 20:51:00

Tortellini-Mozzarella Spieße 

Zutaten:
3 Packungen Mozzarella-Kugeln 
400gr Kirschtomaten
1 Packung Tortellini 
Basilikum 
Pfeffer
Balsamicocreme 
Pesto 
Holzspieße
2 Dose Knack und back Brötchen oder einen Sesam Ring

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Die Tortellini kochen.
Den Mozzarella abtropfen lassen. 
Kirschtomaten waschen. 
Je einen Spieß mit einem Tortellini, Mozzarella-stück und einer Tomate bestücken.

Wenn man sich einen Sesamring gekauft hat einfach die Spieße rauf stecken. 
Wenn man sich für die Knack und Back Methode entschieden hat, die Brötchen zu einem Ring anordnen und backen. 

Spieße auf den Ring stecken und Mozzarella und Tomate etwas Pfeffern. 
Auf den Mozzarella etwas von der Balsamico-creme geben.
Auf die Tortellini etwas Pesto geben. 

Fertig! 
Die Spieße sind super bei einem Buffet und mal etwas anderes zu den Tomaten-Mozzarella Tellern. 


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