überbackene Tomaten mit Parmesan
Zutaten:
2 große Tomaten
50gr Parmesan
1 TL Oregano
Salz Pfeffer
Ein paar Tropfen Olivenöl
Ein bisschen Petersilie
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Ofen vorheizen auf 200 Grad.
In einer Schale Parmesan, Oregano, Salz und Pfeffer mischen.
Die Tomaten halbieren und etwas von dem inneren entfernen.
Auf jedes Stück ein wenig von der Masse streuen.
Ein paar Tropfen Olivenöl oben drauf geben.
Für 5-10 Minuten backen.
Mit etwas Petersilie garnieren.
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